Ikan sumbat sos

bahan-bahannya;
7 ekor ikan kembung segar sedang
4 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
gula dan garam secukup rasa

bahan utk dikisar;
4 biji bawang sedang besar
4 ulas bawang putih
2 cm halia
6 sudu besar cili kering-yg telah dikisar

cara membuatnya; basuh ikan bersih,lumorkan dgn garam dan kunyit. panaskan minyak dan gorenglah ikan tu,...angkat ketepikan. lepas tu tumiskan bahan kisar hingga pecah minyak ,kemudian masukkan pula sos cili,sos tomato ,garam dan gula secukup rasa.angkat dah hidangkan...